而荷兰人在这座要塞东面的台江东岸大井渡头，分别修建了台湾街和普罗民遮街。前者是此地原本就有的一个市集，原本是大陆汉人商人同当地土人交易的固定地点，荷兰人控制此地之后，便把这个市集占为己有了。
而普罗民遮街则是荷兰人按照阿姆斯特丹的街道修筑的一条欧洲街道，在经过了几年的发展之后，这两条街道已经开始初步展现出了兴旺的势头。
相比起郑芝龙在北港修建的码头，安平港的发展形势显然更为光明。正是意识到这一点，所以郑芝龙在全力建设厦门港的基地时，并没有把心思用在北港的建设上，而是不断的刺探着荷兰人的情报。
在以往，因为荷兰人不能同大陆发生直接的贸易联系，必须通过他们这些中间商购买大陆的各种货物。因此在某种程度上来说，郑芝龙同荷兰东印度公司的利益其实是一致的。而荷兰人再怎么发展大员，都不会让郑芝龙感到有所威胁，毕竟在他的心目中台湾还是一块无主之地。
郑芝龙同颜思齐不同，他并没有在海外自立为王的目标。他最大的梦想就是衣锦荣归，在家乡过上富贵荣华的生活。
因此他在台湾维持北港的基业，不过是为了海盗集团的生存，一旦满足了这个条件，就基本上失去了更大的进取心。当然最为一名被招安的海盗，他也未尝不把北港视为自己最后的藏身之处，因此对于这块基业还算是下了一些功夫。
但是归根结底，他的目标还是放在了大陆上面，而不是整个台湾岛上。不过当十八芝被朝廷招安，而他被任命为台海巡阅使之后，荷兰人的安平港就成了郑芝龙眼中的一根刺了。
这不仅仅是因为，台湾岛中、南部地区名义上都属于台海巡阅府的管辖之下，荷兰人以安平港为基地对台南地区的入侵，侵犯了他这个台海巡阅使的职权。
更为重要的是，荷兰人同大明建立了直接的贸易关系之后，他们这些中间商顿时失去了荷兰人的大批订单，这让他们的利益受到了损失。
而安平港优越的自然条件，使得大陆的商船更愿意前往安平港进行贸易，这直接同郑芝龙修建的北港发生了竞争。
有了这两个因素，郑芝龙想要把荷兰人赶出台湾，占据安平港的想法也就冒出来了。只不过郑芝龙一向很耐的住性子，在没有找到借口发难之前，他还是很好的掩饰住了自己的想法。毕竟现在的荷兰台湾长官彼得.纳茨，可是能够同皇帝见面的人物，他并不希望自己的谋划引起崇祯的反感。
不过北港作为港口的自然条件虽然差了一些，但是从大陆移民而来的汉人却以自己的勤劳和农业技术，极大了弥补了这个不足。
从周堪赓被调任台湾知府之后，便兴修水利和大力发展甘蔗种植业。到了崇祯二年，北港输出的大宗货物，已经从鹿皮转为了蔗糖。台湾的气候条件本就适合于种植甘蔗，而福建移民带来的先进技术，又极大的提高了甘蔗的产量。
北港蔗糖的产出，使得一部分商人重新被吸引了回来，而北港也渐渐被商人们称为了甜港。台湾甘蔗的成熟期，大致从11月到次年的3、4月份。
蔗糖的交易期主要集中在5、6月份，7、8月份因为台风多发而少有商船到来。因此进入八月之后，在北港入海口一处沙洲上修建的吊脚楼望哨上，几位正当值的士兵正躲在屋内偷懒打牌。
推了一个上午的牌九，输得两手空空的队长周水生脸色已经黑的有些发青了。他丢下了手中的牌，猛的站了起来，口中狠狠的说道：“老子先去放个水，你们先把牌洗了，一会回来，老子一定要翻本…”
等到他出门后，几位士兵不由小声的讨论着，是不是一会给这位队长放放水，免得他恼羞成怒，接下来几天大家都不好过。
他们还在讨论的时候，突然听到外面传来了周水生兴奋的喊声：“船，船来了。是虎哥回来了…”
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