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豫川书院 >  北宋小厨师 >   第176章 彩排

“蔡管家过奖了。”

李奇讪讪一笑,一抹头上的冷汗,心里暗自嘀咕,想不到这老货如此自恋,要是让他知道我帮他画的是遗像,不知道会不会拿我去鞭尸,幸好这年头还不懂这里面的含义,不然好好的生日宴会,还不因为这副遗像给弄成了吊唁会。

“二爷。”

“二爷。”

正当李奇暗自庆幸的时候,那蔡绦不知道什么来了,急忙向他行了一礼。

蔡绦点点头,走到李奇的身边,抬头望着他父亲的画像,道:“李师傅,听说这画,是你画的?”

李奇点头道:“不错。”

“想不到你一个厨子竟然还有这等本事,你是不知道,我爹爹可是把这画当成了宝贝,连我都不能碰。不错,画的真不错,听说这你画是你自创的,名叫什么素描?”蔡绦一脸笑意的望着李奇问道。

李奇谦虚道:“让二爷见笑了。”

“现在谁敢见笑你的画,那我爹爹还不把他的腿给打断了。”

蔡绦哈哈一笑,脸露羡慕之意,道:“李师傅,你这画,画的还真像,不知你能否也帮我画上一副。”

“啊?”

李奇微微张嘴,惊讶的望着蔡绦。

蔡绦眉头轻皱,道:“怎么?你不愿意么?”

“哪里。等到宴会过去,我一定帮二爷画一副。”

李奇冒着一头冷汗,挤出一丝笑容道。帮蔡绦画一副画,这倒也没有什么大不了的,可是他担心的是,蔡京把这画挂在这里,明摆着就是给他找不肃静,到时那些宾客来了,见到了这副画,万一都要他帮自己画一副,那他还不非得画得手抽筋。

蔡绦这才满意的点下头,环顾四周一眼,道:“李奇,这是你布置的?”

李奇微微一怔,点头道:“是蔡管家布置的,不过全是我的意思。”

蔡绦瞧他这摆设十分怪异,指着那长桌,好奇道:“你莫不是让客人在这长桌上用餐?”

“当然不是。”

李奇微笑道:“其实我这宴会的方式,是一种自助宴。”

“自助宴?”

蔡绦好奇的瞧了他一眼,问道。

李奇点点头,然后将自助宴会的一些理念告诉了蔡绦。

蔡绦听得是似懂非懂,道:“你的意思是,让客人自己跑到这长桌字来夹菜,然后又回到桌上去吃?这是不是也太麻烦了。”

李奇笑着解释道:“二爷说的也不错,但是这正是这自助宴会的乐趣,以前的宴会,一张桌子上,顶多摆上十几二十道菜,也就是说客人最多也只能吃到这么多道菜,而且客人一多,还特麻烦。

而这自助宴一下子便可上五六十道美味佳肴供各位来宾品尝, 客人想吃什么,自己夹便是,无须顾忌到别人。这是其一。其二,就是为了方便各位来宾的交流,因为这次宴会上,用的全部是刀叉,所以宾客可端着盘子站着吃,无须回到桌子上去,这样一来,也就没有把宾客们固定在一张桌子上,大家可以随心所欲交谈,别人也不会注意你。”

蔡绦楞了楞,暗想,这个自助宴还真是非常不错,他邀请来的都是一个政客,政客来参加宴会是为了什么?还不就是为了打好关系,以前座位都是按照品阶排定的,那些三、四品官员想巴结那些一品大员,他也没这个机会,这下好了,反正大家都是四处走动,你要找谁,便可以找谁,那些客人岂会不喜欢,而且一下子能品尝到五六十道佳肴,这简直就是享受啊。

“这自助宴也是你想出来的?”蔡绦想通此理后,心里非常惊讶,问道。

李奇笑道:“其实这还得全亏二爷提醒,我才能想到这自助宴的。”

蔡绦错愕道:“哦?竟有这等事。”

“不错,二爷上次不是告诉我,这次参加宴会的人数,有一百来人之多吗,我绞尽脑汁想了整整一晚,才想出这自助宴的。自助宴,不仅能够同时容纳一百多人,而且还能让场面更加热闹,让大家尽情的享乐,无须顾忌其它。”

蔡绦哈哈笑道:“很好。我果然没有信错人,你真是深得我意啊。”

李奇笑着点了点头,心里却暗自叹道,千穿万穿,马屁不穿啊!

蔡绦又和李奇聊了一会,便离开了。

过了一会儿,小玉领着四十名女婢和十五名男酒保来到了空地上,如今他们都已经换上了新衣服,女性的和醉仙居女酒保的衣服差不多,都是采用贴身服饰,以红白为主,男性的更加趋于现代化,衣服和裤子都是分开的,衣袖窄小,裤子也直筒裤,以蓝白为主。

个个看上去十分精神抖擞。

李奇又从太师府掉了七八十名女婢家丁,让他们装作是客人,从进门,到用餐,从头到尾排练了一遍。

其中,李奇强调最多的就是,服务和伺候之间的区别,让这些女婢一定要做到一视同仁,不要见到谁都下跪,一惊一乍的,按照小玉教他们的礼仪去对待宾客就行了。

排练了几遍,效果还不错,只是蔡太师那些下人,实在是太卑贱到骨子里头去了,不管干什么, 都是低着头脑壳,要什么东西,也都是小声小气,弄得李奇只想用个木框把他们的脖子固定住,再配个喇叭给他们。

到了下午,李奇便回去休息了,他也得养精蓄锐啊,至于歌舞的彩排,全都是由封宜奴安排,这一点,李奇就算是想插手,也没这个能耐。

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