“能吃到这样的猪肉，实乃人生一大快事。”李世民拿起了桌上的牙签，很快就明白如何使用，瘫在椅子上一边剔牙，一边点评。
心中就是一个字，爽！
如果用两个字，过瘾！
长孙无忌点着头附和，吃撑得已经说不出话来，这一盘红烧肉可以抵五盘大菜了。
叶良辰听到李世民称赞，没有喜色，只是道：“可惜猪肉只是贱肉，若是能推行天下，令天下食之，必将利国利民。”
他虽然是只咸鱼，但还是关心家国社稷。
咦？
听到这话，李世民不由自主一笑，显然不认为这个气质脱俗的白衣少年还精通治国之道。若是精通，岂不是妖孽般存在，随口问道：
“叶兄弟，有何见解？”
长孙无忌也是笑了笑，如果说书法字画做饭，他们在叶良辰面前是弟弟。
那么治国之道，叶良辰可以拜他们二人为师。
大唐皇帝与大唐宰相不是吹出来的，而是经历过岁月洗礼磨练，如今贞观九年，大唐逐渐国富民强，灭了突厥，已非当年那个签订渭水之盟的大唐，可见皇帝与宰相的功劳。
二人实在想不到，这小小猪肉，怎会利国利民。
叶良辰想起这段时间在民间的见闻，压低声音道：“二位可曾观察一个现象？”
“什么？”李世民十分好奇。
“富人食牛。唐律虽然严禁杀牛吃牛，但这种事情屡禁不止，豪门大族家中生辰宴席或是婚丧嫁娶，总会摆上一盘牛肉，以象征自家的身份荣耀。”叶良辰经常看到叶家村附近豪门大族的管家出现在田间，找农民收购耕牛。
“有得豪门大族十分丧心病狂，先借钱给农民，想方设法让农民还不上钱，农民只能含泪把耕牛抵债，没了耕牛，粮食产量大大减少。”
为何古代禁止杀牛，就是因为牛能耕地是重要的生产力。
不过豪门大族才不管这些，他们要排面，所以吃牛肉，这奢靡风气古往今来都一样。
“混账！”
李世民听完，顿时胸腔炸裂，压抑住愤怒，道：“叶兄弟，竟有人恶意收购农民手中的耕牛，为何不去官府举报？”
“报官？有用吗。”
叶良辰淡淡一笑：“欠债还钱，天经地义。等豪门大族想吃牛的时候，就说自家牛病死，或者发疯撞在树上而死，找官府报备后宰杀，又能奈他们如何？”
民不与官斗，何况豪门大族的背后都有朝廷官员撑腰。
之前他想参加科举，没钱打点上下导致无法参加，这可让他心灰意冷。
若是他掌权，绝对要改革科举，让人人都可以参加！
呵呵，也就想想，还是做一只咸鱼，开个小店养家糊口，写写字，画画画。
此刻，李世民整个人如同一块千年寒冰，豪门大族吃牛，犹如在吃大唐江山的根基。
吃牛之风，屡禁不止。
然而这大唐不仅是他李世民的大唐，还是世家门阀的大唐。
该死！
长孙无忌见李世民握紧拳头，立马打了个寒颤，他也没少偷吃老牛，没想到这叶良辰少年竟然观察如此仔细，将富人吃牛的手法猜个七七八八。
随后问道：“推行猪肉，与吃牛之风有何关系？”
叶良辰笑而不语。
而李世民看着桌上只剩些许汤汁的盘子，想起方才自己大口大口地吃肉，灵光一闪，惊讶道：“这东坡红烧肉美味远胜牛肉，若是天下人都吃过这东坡肉，谁还会去吃牛肉呢，这吃牛之风自然式微。”
唰！
顿时，二人面色肃然，头皮有些发麻，李世民丢掉手里牙签，正襟危坐，侧耳倾听。
叶良辰爱好历史，自然知道古代在明朝时，猪肉已经取代了牛羊肉的地位，这是大势所趋，道：“猪肉不仅美味，并且产量十分大。”
“论出栏时间，牛三年成熟，羊两年成熟，猪只需要一年。论饲料，鸡鸭吃稻谷虫子，猪的饲料可以是叶子糟糠，猪饲养价格便宜。论出肉量，猪重数百斤，一身皆可吃。”
“猪肉产量大后，上位者食可以杜绝吃牛之风，民食可以裹腹充饥，兵食可以强身健体。”
害怕老李和老长不懂营养学的概念，又科普道：“大唐之东有东瀛小岛，岛上物资匮乏，人如同侏儒，正是因为吃肉太少了。”
听完，二人瞬间明白，在他们观念里出现了身高排序。
突厥男子＞大唐男子＞东瀛矮纸。
北方突厥较大唐男子高一些，原来是突厥吃牛羊马肉更多些，瞬间看着少年的眼神变了，这这这猪肉好处太多了，果真是利国利民。
李世民当然想要大唐将士更强壮，更高大，更强壮去征服四方。
唯一的问题是如何去掉猪肉的骚味，以及东坡红烧肉的做法。
“东坡红烧肉法子十分简单，猪肉去骚的法子我也懂，可惜我只是个平民，势单力薄。”说罢，叶良辰眼神黯淡。
人家穿越都是穿越成皇子，穿越成房玄龄、杜如晦、秦琼的儿子，他倒好只是个普通村民。咦？不过也好，唐初的皇子、权贵之后，都没好下场。
见少年流出淡淡的忧伤，这让李世民与长孙无忌都想发笑，有他们二人在，何愁不能推广猪肉。
“东坡猪肉，必将风靡天下。”这是李世民承诺。
说完，一脸敬重，朝对方抱拳一礼。
长孙无忌也是拱手一礼。
“使不得使不得。”叶良辰立刻将李世民、长孙无忌扶起，不过内心还是有点小骄傲，小虚荣。
这两个兄弟真的是一点就通，资质不凡。
收获两个小迷弟，还纵论时事一番，叶良辰心情十分愉悦。
站起身，微笑道：“老李、老长稍等我下，我去取一些饭后甜点冰淇淋来。”
啊？
二人懵逼，没听过这东西，长孙无忌面露疑惑，十分憨道：“冰...啥...零？”
李世民一脸高冷，轻咳一声，意思是不懂就别说话，免得丢人现眼，他还是很要面子的。
“一种冰食。”
说罢，叶良辰踏步而去，前往地下冰窖。
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