县里专家每看完一头猪，都会报个单价。
然后，就有员工把猪过秤，按县里专家给的单价算出总价，并记录在本子上。
秤完后，则另外有员工把猪用推车送到猪圈里面去。
彭海迪也过来帮忙了，她担任出纳，负责给村民结账。
用于山园放养过度的几百个猪圈，都已经准备就绪，进行了消毒。
由于这些猪都是你家几头他家几头的，所以彭于宴之前就直接让人先每三十头分一个圈关着。
因为担心猪会打架，彭于宴早上走之前还专门叮嘱了一个人在猪场里面看着。
就这样，有的负责称、有的负责赶猪、有的负责结账。
大家都井然有序，收猪的进度自然就快了起来。
……
彭家水库。
上午收购了一千三百头猪，每头平均28斤，花费了29万1200元。
中午收购了一千六百六十头，平均32斤，花费了42万4960元。
下午目前为止，收购了一千五百六十三头，平均31斤，花费了38万7624元。
单独送猪过来的已经不多了，而多了几个二道贩子。
……
一般二道贩子为了保证卖猪之前不会折在自己手中，都会专门挑选一下再收。
所以，仔猪的质量其实比之前村民送过来要更好。
彭于宴给的价格也相对多了一毛钱一斤。
此时的收购数量达到了高峰，因为大部分贩子都把猪送过来了。
猪贩子自然不会担着箩筐来卖猪，都是用大货车载着，直接开车到彭家水库养猪山前面。
所有程序还是和之前的一样。
这一天，来了二十多个贩子，送来了两千二百六十三头猪，平均35斤。
彭家水库这边给了8.1元一斤，总共花费了64万1560.5元钱。
此时，贩猪的二道贩来的就少了，只有三个贩子和几个散户……
这些猪，全部都是土猪和土杂猪，公母比较均匀。
……
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而彭于宴，也很快从杭市驱车回到了桐卢县。
他下一步，是要用15万斤的鲢鳙，去换那皱总的四千头猪了！
“邹老板吗，我是彭于宴啊。”
“这不是打电话问一下你这么仔猪都准备好了没吗，可以给我送过来了。”彭于宴拨通大旺基地邹老板的电话道。
“哎呀，彭老弟啊，都准备好了，就等你一声令下了。”
“放心放心，都是健康匀称的。彭老弟你放心啦，这些猪都已经给你打过猪瘟疫苗了，公猪也都做了去势手术，可是给你省了不少事啊。还有啊，这次我就不亲自过来了，下次在千岛湖这边请老弟你吃饭。”
“行，我记着了。下次去再买猪的时候，一并请了啊。”
邹老板听出了彭于宴还有购买母猪，也很高兴。
虽然没去过去亲自挑选，彭于宴还是放心的。
首先是彭于宴相信邹老板的为人，不会做杀鸡取卵的事情。
其次，这些猪都是谭清乔一个合作伙伴看着挑选的，自然也不可能给彭于宴掺沙子。
……
很快，三十多辆双层货车就装着猪来到了彭家村，由轻车熟路过来的司机领头。
接着，彭于宴在村口接上他们，把他们直接引到彭家水库山园猪场。
这次车是直接开进的山园猪场。
一样的程序：检验、过秤、关猪。价钱之前都已经和邹老板商量好了，司机也知道。
总共4000头，这批猪比较匀称，都是在37斤上下。
招待完司机吃下午饭。
彭于宴把十五万斤的鲢鳙鱼，交给司机带回去，并给了个电话邹老板告知。
通过一天的收购，彭家水库山园的所有小猪猪场已经满了。
总共五百多个猪圈的猪，总算有了一点大场面的感觉。
九千多头仔猪，有土猪、有土杂、有良种。
彭于宴才发现，养一百头猪和养一万头猪完全不是多几个人的事情。
更多的是在管理上的问题。
“大马叔，这些天你要把精力主要放在这边了。鱼库那边基本上没啥事了，我安排鲁荣多照看着点，这边的猪可不让人省心啊！”
“好的，于宴！”
大马叔，是个职业养猪人，请他来和哑叔配合再适合不过了！
由于猪场里每个圈的猪都不是同一窝来的，所以有些会打架。
而猪打架特别喜欢咬耳朵，总是把对方耳朵咬得血淋淋的，之后这样的猪就长得慢了。
猪场这彭于宴一直都不让离人，就是为了能及时制止仔猪打架。
一有打架趋势，则快点过去赶开来。
如果不是自家母猪太少，也还还没有到时候，彭于宴是根本不想收购外面的仔猪的。
其一是外面的仔猪来源太广太杂，会带来各种病菌，且适应性也没有自家母猪产的仔猪强。
其二是外面的猪关养在一起容易打架，特别不好管理。
其三就是外面的仔猪的疫苗注射情况几乎没有，而等到收购进来之后又耽误了最好的注射时机。
这不，这些猪此时给彭于宴带来的就是手忙脚乱么。
虽然人多了五六个，到彭于宴觉得比当年老爹一人养一百多头野猪的时候还累。
此时的彭家水库山园猪场，这时候猪圈就只有“呜呜呜……”的猪叫声。
比嘈杂的菜市场还热闹好几倍。
彭于宴还专门聘请安排了十几个女妇人当清洁工。
刚收购的猪还没有度过磨合期，猪粪拉得到处都是，对清洁工来说，工作难度和工作量提高了好几倍。
在她们进圈清扫的时候，彭于宴还要安排人帮着用高压水/枪冲洗地面。
哑叔则是推着小车往洗干净了的猪圈内投食。
配食员彭国强也过来帮忙了，目前每天消耗的配食不多，所以，他相对轻松点。
其实，喂猪是有讲究的！
同时考虑猪生长规律，前期喂饱，中期不能吊架，后期限饲的原则，50公斤以前喂食量为4.5%，50～80公斤时为4%，80公斤以后每日喂食3.5%更为合适。
例如体重70公斤猪日喂料量为0.04×70=2.8公斤。
这样计算猪日喂料量既满足生长发育的营养需要，又杜绝浪费，节省饲料，提高养猪效益。
此外，猪每天喂几次料也有讲究。
应根据猪的类别、年龄、季节、饲料性质和猪的生理消化特点，来决定每天喂猪的次数。
一般认为种公猪和母猪3～4次，哺乳仔猪6～8次，断奶仔猪5～6次，肥育猪3次，每次喂料间隔时间应一致。
等到把这些猪全部喂好，已经下午五点钟了，大家都汗湿了一身衣服。
彭于宴也不吝啬，当天直接宰了两头他爹以前圈养剩下来的野猪，犒劳大伙。
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