战记肉夹馍关了铺子，战老太带着战玲儿她们在铺子里收拾，傅南珠看着天色已经晚了，门边让钟叔找了马车来，将她的父母先送回去。
傅老太累了一天，腰酸背痛的捶着肩膀，心满意足的拉着傅南珠的手道，“回去吧，我们这就走了。”
等傅南珠回了铺子里，战老太她们已经收拾的差不多了，急急忙忙的从铺子里走出来拉着她往牛车那边走道，“走吧，咱们也该回去了。”
她们累了一天，难得在车里有片刻的安静，就迷迷糊糊的睡了一觉。
等到了家里，她们简单的吃了一些，就开始准备第二日需要的东西。
战老太和桂芳在做馍馍，傅南珠则将数钱算账的差事交给了战玲儿，让她算一下今日一共收回来了多少钱，减掉其他的花销以及买肉买面粉做馍的钱，再减掉配料的钱，只算今日的净赚。
傅南珠去灶房做酱肉，战玲儿在灯下面对一大桌碎银子和铜板，精神十足认认真真的开始数了起来，一笔笔的都算清楚了。
幸亏她大概一年前就开始跟着战小寒学习做账了，之前也一直有在练习做简单的账目，因此等真正需要她这门本领的时候，她还真的是轻易的就拿出来了。
战玲儿从来没有这么大的耐心，一个人在晦暗的灯下，对着枯燥的数字，不是算了一遍，甚至算了两三遍，直到把每一个铜板都算清楚。
今日的肉夹馍卖的便宜，一个才卖四分钱，但她整个算下来，一个肉夹馍差不多还能净赚一文钱，今日净利润差不多一两二钱银子，也就是说差不多卖出去了一千两百个肉夹馍。
“一千两百个。”战玲儿有些怀疑自己的耳朵，她又检查了一遍，发现今日竟然拿真的卖出去一千两百个肉夹馍。
战玲儿攥紧了手心里的银子，开心的在屋子里转圈，笑的都看不见眼睛了。
她飞快的将桌上的银子都装进钱袋子里，扎紧了口子收好，拿着账目就去找傅南珠。
她兴奋的将傅南珠拉进了屋里，打开她记好的账目给她看，“嫂子你看，一个差不多赚了一文钱，今天一共卖出去了一千两百个，净赚的银子足足有一两二钱呢！”
一两二钱银子相当于她们以前小半个月的收入了，果然肉夹馍生意大有赚头，当初坚持要买下铺子是一个很对的决定。
傅南珠也很开心，听战玲儿继续道，“这才第一天，开业还一个便宜了一文钱呢，这要是明天的话，咱们赚的银子就翻倍了，一天就能赚二两银子了呢。”
战玲儿乐得合不拢嘴，说着说着就忍不住笑了起来。
傅南珠将银子收好，收起账目，将这个好消息也去告诉了其他人，全家人听到这个消息都很高兴。
“南珠啊，幸亏当时听了你的决定，你看咱们现在多好，当初一咬牙买了铺子，现在每日赚回来的现银都是咱们自己的，还不用付铺子的租金。”战老太心里愈加的佩服傅南珠的眼光了，如果当初她坚持，可能就感受不到现在的这份喜悦了。
桂芳今日看到众人吃她做的肉夹馍都一副赞不绝口的样子，心里十分的满足，听到傅南珠说还赚了这么多银子，心里的干劲就更加足了。
“主家，今晚咱们再多准备一些吧，今天反响那么好，明日说不定卖的更多呢。”桂芳搓着手，迫不及待的想要再多准备点。
傅南珠抿着唇略微沉思了一下，她在众人的注目下开口道，“可以多准备一点，但也不要太多了。”
“今日卖的好，还有一个原因是价钱便宜，等到明日价格回去了，五文钱一个，看热闹的捧场的少了，就未必还有这么好的生意了。”傅南珠十分冷静的给她们分析了起来。
战玲儿她们听着觉得好像也有道理，顿时心里就有些泄了气，生怕这样好的光景是昙花一现。
就在她们泄气的时候，傅南珠想起来还有一件很重要的事情没有说。
她抬起酸胀的胳膊捋了捋自己额前有些凌乱的头发道，“今日我看来铺子里的食客吃到最后，都会觉得有点口干口渴，但我觉得要是都喝水的话，反而对我们肉夹馍的口感会有影响，所以我想着咱们做点什么汤汤水水的，配合着一起卖就好了。”
傅南珠看她们赞同的点头继续道，“这么一来，就算以后真的来买肉夹馍的少了，咱们还可以在这一块再增加一点收入，哪怕路过的人不需要吃东西，来买点什么喝的也好啊。”
“对，是这个道理没错。”战老太也表现的很积极，“可是咱们现在做些什么汤汤水水的配合着卖呢？”
战老太开动了脑筋想了一会，又觉得有些遗憾。
现在不是炎炎夏日，也不是数九寒冬，正是不凉不热天朗气清的时候，战老太皱了皱眉道，“要是夏天就好了，什么绿豆汤、酸梅汁、消暑凉茶我都可以做，可是现在就……”
战老太有些犯难，傅南珠也不知道现在到底该做点什么好，再说再有个把月就要入冬了，还是要做点热乎东西喝才行。
战玲儿听了傅南珠的话，眼睛一下子就亮了起来，她有了主意。
她之前去县城里，如果要在县城街上的小摊子上吃饭的话，总是会喜欢去羊肉泡馍摊子上去吃一顿，浓香的羊肉汤泡上特制的馍馍，吃下去又饱身子还暖，吃完以后整个人都浑身热乎乎的，感觉特别好。
她一想到这里，立马提议道，“嫂子，县城是有卖羊肉汤的吗，既然他们的馍能配上羊肉汤喝，那怎么的馍也能配着肉汤喝。”
“对。”经她这么一提醒，傅南珠的脑子也开始活络了起来，她想着羊肉汤就馍，馍做的非常简单无谓，他们卖的主要就是汤，可她们战记不一样，最主要的是肉夹馍，还是要做些中规中矩的，又清淡一些的肉汤好。
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