“我们正为这香肠而来，”佟掌柜侧身指着旁边的几个人说，“这几位是京城的客人，刚我们酒楼采买在此处买了几节香肠，煮出来这几位客人吃了觉得十分好吃，而且听说这东西能搁长时间不会坏，就过来看看想多买些带回京去。”
“是的，”江又梅说，“这香肠跟腌肉一样，在这么冷的天放一两个月都不会坏，如果在京城那么冷的地方还能放得更久些。”
其中的一个中年男人说，“那便好，你有多少我们都买了。”
宋望才把剩下的香肠拿出来数数，还剩八十六节。来人便取了八两六钱银子出来。
江又梅看这几人的穿着打扮应该是大户人家的管事之类，就又说，“各位大爷，你看这几个盒子，把香肠装进去送年礼可是漂亮又拿得出手咧。”
几人一看还真是，小巧的盒子上面还有雕花，再装着这稀有的香肠还真是精巧又好看，当年礼送人也拿得出手。便点头道，“好，这盒子咋卖？”
“这盒子五十文一个，只有四个了。”那人便又拿了二百文钱给江又梅，几人就拿着东西匆匆走了。
小佟掌柜却没有动，等那几人走后便对江又梅说，“林家娘子，这香肠着实好吃。但你们做好后在镇上卖不起价，来县城卖又路程远，你看能不能把方子卖给我，你们既赚了钱又省了事，我们也有新菜品。如何？”
又走上了卖菜谱的老套路，江又梅心想。这套路虽然老了些，但能赚钱就成。就笑着说，“老实说，我们乡下人就是劳累的命，力气也有一把，当然不怕路程远了。你也看到了，我们的生意很不错咧，卖得这样贵也还是卖光了。不过，如果小佟掌柜出的价钱合适的话，我也可以考虑考虑把这独门秘方卖了。”
“这香肠虽然好吃，此时刚出来人们也就吃个稀奇。但时间久了，吃得多了也能摸索出来制作的法子。卖得起大价钱也只是今年，明年可能就不会是这个价钱了。”小佟掌柜貌似砍着价。这熟人有时也不好办事，比如说讲价，生人随便讲，可熟人就不好讲了，压低了怕对方生气，抬高了又觉自己吃了亏。
他的这个说法江又梅有些还是认可的，这么简单的制作过程人们仔细想想就能琢磨出来，便说，“即使摸索出来也不会是一模一样的味道，就像你们吉福酒楼的招牌菜，别的酒楼虽然学了个七八成，但终究还是你们吉福酒楼的最正宗最好吃。想吃那个味儿，还是会去你们吉福酒楼的。此时正是卖香肠的好时机，天凉，好存放。而且也快过年了，人们买了又可自己吃又可包装好了送年礼。再过些时日，就只能等到明年才好卖了。”江又梅跟他打着太极。
小佟掌柜点头说，“这样吧，我出六十两银子，你把这方子卖给我。”
江又梅说，“再加十两，我把那几句吆喝的说词搭着送给你。”
小佟掌柜气乐了，“林家小娘子，咱们可都是老熟人了，几句说词就要卖我十两银子可说不过去哦。”
“正因为你是熟人，我才送给你，要是换了旁人出十两银子我都不卖。我们的香肠之所以卖的这样快，都是因为有了这几句说词。”江又梅说，又转头冲着两个小屁孩说，“给佟叔叔说说。”
两个小屁孩立即进入表演状态，拿足了架式一比一划地说起了香肠广告词。
这几句话把小佟掌柜逗得哈哈大笑，“还真是新鲜词儿，亏得林家娘子想得出。”心里却想，这妇人还真是一百年才出一个的稀罕货，忒少找。
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