第一六一章丰收的苦恼
在全旭的指导下，那名庄户然找一个大锅，把鲜牛粪倒在锅中，加上大量的水。
然后，在锅下升火，用木棍在锅中搅拌，等到沸水蒸发掉锅中的泡沫时。
“停火，过虑掉水，加上一点粗盐，搅拌均匀！”
牛粪当作饲料喂猪、喂羊，甚至鸡鸭都可以，当然，这需要处理，一般分为干燥法处理和湿法处理。
自然干燥法是将新鲜牛粪单独或掺入一定比例的糠麸拌匀后，摊在水泥地面或塑料布上，随时翻动，让其自然风干、晒干，然后粉碎，掺到其他饲料中饲喂。
此法成本较低，操作简便，但受天气影响大，且易造成环境污染。机械干燥法是采用相关设备进行干燥，可达到去臭、灭菌等目的，也是应用较广泛的干燥法。
当然，这两种方法都比较耗费时间，全旭采用的是湿法处理。
很快将处理好的牛粪，经过高温消毒，过虑后，冷却。
全旭指着庄户道：“你去找头猪过来喂。”
庄户赶着几头猪过来，几头猪找到食槽，开始欢快的吃了起来。
卢象升望着这一幕，目瞪口呆：“这些猪真吃牛粪？还吃得相当香甜！”
全旭看着猪仔欢快的吃着牛粪，他向卢象升解释道：“这个牛粪可以喂猪，还是我无意间发现的，猪会吃牛粪。经过处理的牛粪喂猪，一个猪仔仅需要七至九个月就可以长过二百多斤，一个人可以喂一两百头猪，一年就可以产出两万斤肉！”
虽然猪肉是贱肉，可是有肉吃，总比没有肉吃强。
全旭自己感觉到饿了，他朝着身边的家丁道：“拿两个午餐肉罐头过来！”
时间不长，家丁兵取来两块午餐肉罐头。
全旭打开一只罐头，然后又递给卢象升。
卢象升自然是吃过这种肉食。
全旭一边吃一边介绍道：“这种罐头就是用猪肉做的，咱们大名府的玉米种植面积只有超过三十万亩，就可以轻松养活二十万头牛，二十万头牛所产出的牛粪可以养活一百万头猪，一年之后，就能产出两千万斤肉，我们大名府不到七十万人，这样下来，人均就可以获得三十斤肉，不仅仅可以节省不少粮食，而且，可以提高百姓的身体素质，增加免疫，也可以提高经济效益。”
卢象升豁然开朗，他隐隐约约明白了全旭的意思。
“另外，猪粪也是宝贝！”
“什么”
卢象升感觉自己的三观受到了严重的干扰，牛粪是宝贝，原来他一直以为是可以肥田。
然而，在全旭手中，却用牛粪养猪。
猪是杂食动物，吃得很多，牛粪可简单易收集。
“猪粪可以用来养鱼！”
全旭拿着一个树枝，在地上划了起来，从玉米秸秆、玉米轴开始，再到粪便，然后，变得猪肉和猪粪便。
“特别是那种鲶鱼，就喜欢吃猪粪，用猪粪喂养的鱼，长得快，个头大，这样以来，猪粪就可以养活数百万条鱼！”
全旭一边画着，一边计算：“鲶鱼一条一年可以长三四斤，这些猪粪的成本，可以忽略不计，随便一个鱼塘，就可以每年获得数千上万斤鱼肉，既可以用来解馋，也可以用来卖钱，而且养鱼还不算，经过在水塘里浸泡的猪粪就变成了上好的肥料，挖出来种地，可以大量增产！”
卢象升听到这里，眼睛顿时亮了起来：“真的可以？”
“卢大人可以让人试试！”
全旭指着东南方向的烟囱道：“那里是窑场，为了烧砖，挖了不少土地，那里将会形成一座座池塘，我会让人买来鱼苗，在池塘里养鱼，这就是经济循环生态养殖！”
卢象升看着全旭地上的简易图形，终于明白过来，全旭为什么会富裕。
他的富裕是有大原因的，人家脑袋好使，关键是，还会点石成金。
全旭起身，看着周围那些官员，一脸幽怨的望着全旭。
这些官员都像受气的小媳妇，他们一大量被卢象升拉着来到了全家庄镇，参观全旭的玉米收割。
好不容易挨到了中午，以后可以吃一顿丰富的工作餐，毕竟，全旭可是有名的富豪，这里的肥鸡、羊、还有牛。
当然，他们也不能吃牛肉。
他们虽然想吃牛肉，却不想闻牛屁。
全旭反应过来，望着卢象升道：“卢大人，时间不早了，我在宅子里还设了宴，你看？”
“走吧！”
卢象升摸了摸肚皮，虽然他和全旭吃了一个午餐肉罐头，可是依旧不顶饿。
全旭的东暖阁，平时招待二三十人还行，像今天这样，官和吏，足足一百多人，肯定安置不下来。
只能分开，卢象升和大名府十县一州、掌印主官进入东暖阁，而其他官员，只能将就，将就，在食堂就餐。
全旭有些不好意思的道：“卢大人，各位大人见谅，寒舍简陋，连一个像样的大厅都没有，最大的大厅就在金梯书院的明伦堂，在那里设宴，只怕对圣人不敬！”
“本府无所谓，山珍海味可食，粗茶淡饭也能吃！”
“今天就为卢大人，以及列位大人准备了粗茶淡饭！”
随着众人纷纷落坐，全旭望着桃仙道：“准备上菜！”
全旭内院其实只有两名丫鬟，现在连红尘和无双也亲自上场，端茶递水。
菜肴很快上齐，分别是酸辣土豆丝、红烧土豆条、干锅土豆片、鸡肉炖土豆块，黄金土豆饼，肉沫土豆泥，脆皮土豆饼、孜然土豆块、排骨土豆块，土豆烘鸡蛋、红薯熬成的红薯粥，红薯泥制成的甜点，红薯粉制成的粉条，当然，还有玉米面馒头、玉米面窝窝头，玉米羹等等，足足几十道菜。
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