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豫川书院 >  食戟之心 >   第32章 早餐

诚一郎沉默下来,“我知道,像我一样是吗?”

“是,还记得那个时候,蓟的料理很干净,干净到追求极致的厨心,我很喜欢他的料理”老人回忆到“当你吃下蓟的料理时候,你会感觉到一切的杂念都被抛开了,单纯的将食材本身的味道开发到极致的厨心,吃下那样的料理,仿佛已经脱离了肉体的沉重”

“是,那是一年级的他,我不想让那样的厨心受到任何欲望的腐蚀”诚一郎说到这,十指张开,然后逐渐闭合,握紧了双拳。

“我明白,你们两个孩子,还有银,我对你们再了解不过。”老人的眼神透着对后辈的关爱,随着老人慢慢闭上眼睛,远月那曾经的美好犹如太阳的升起,那些回忆里充满了光,可太阳也会落下,落下后,记忆中的远月陷入了夜幕之中…

“我们总要面对的,越强大的力量,也越容易失去控制。”老人看着诚一郎“你做到了诚一郎,昨天的春之缤纷米纸卷里,我又感受到了久违的‘千心’”

“是,我现在已经能把握好‘修罗心’了”诚一郎点点头,离开远月之后数年流浪,才洗去心中的戾气…

“离开远月是时候,我已经察觉到蓟的变化,只是那时我沉迷‘修罗心’强大的力量和食戟中抹杀对手对情绪的发泄,认为这样并没有什么不好。现在呢,蓟怎么样了?”诚一郎问到。

“我不知道,但是蓟的表面很平静,所以我不清楚薙切蓟是不是像那时的你一样,但至少他在远月当上首席,还有进了薙切家当女婿,我想应该还好。”老人继续说着

“那就没什么问题,我和他通话的时候,也感觉蓟成熟了很多。”,诚一郎缓缓说着“虽然我能感觉到他对仙左卫门园长的愤怒,但我想那是薙切家里的私事,他有情绪也很正常。”

“那就好,说起来你们俩也很像,太像了,我想就像你离开远月找回了自己一样,蓟在美国也是,你这么说我就放心了”老人点点头,心里也松了一口气,这样才放心顾白出发“臭小子,为什么你不教顾白?”

“你知道,我肯定不适合做老师哈哈哈,我漂泊散漫惯了,但是蓟做事心细,所以我问了蓟,他对老师你,当然还有顾白也很关心。但是他在美国很忙碌,发展很好。所以我想问问顾白愿不愿意去美国。蓟说如果顾白同意去美国,他可以亲自教导”诚一郎顿了顿,继续说道“不过一个月的适应期,如果顾白能坚持下来,蓟就收下顾白。”

“那蓟一定会大吃一惊哈哈哈,就在昨天,我们都被顾白对厨心的感悟”老人对顾白当然放120个心了。

“是啊,创真这臭小子也是,让顾白好好刺激刺激他”诚一郎说着“他们俩还在厨房里试做西湖醋鱼,过去看看吧”

厨房内。

“创真鱼可以捞出来了,最后要注意芡汁的火候”,顾白在一旁看着创真烹饪,偶尔提醒一两句,心里点点头,不愧是主角啊,主角光环真好。虽然有自己在旁边,但是创真对食材的把握已经很不错了,这道西湖醋鱼勉勉强强也有自己一半水平了…

然后幸平创真开始准备芡汁“生抽,绍酒,姜末,盐,还有还有什么来着?”

“还有白糖和玫瑰醋,原汤再少一些,湿淀粉和汤汁的比例大概是1:20”顾白说到

幸平创真一边倒出一些鱼汤,一边问道“糖和醋的比例是多少?”

“少量白糖和玫瑰醋,两份醋三份糖的比例就差不多了,比例是这样,加多少要这个要自己把握,华夏料理对很多调料的描述都是少量什么的,多尝试几次才会找到合适的量”顾白回答道。

幸平创真点点头,按自己的理解加了两勺糖,还有等比例的醋。随着翻炒的动作,昨晚熟悉的芡汁香味渐渐散发了出来“就是这个味道!顾白,太好闻了!,这芡汁我能吃2碗米饭”

“(⊙o⊙)…”顾白有些尴尬,不知道说什么好,看创真这么兴奋,一时间也不好打击创真,其实醋有些少了…

“可以了,创真,停火。”顾白看创真兴奋的样子,完全沉醉在糖醋盖饭里,赶紧提醒到。

幸平创真听到后,立刻将火停了下来“不好意思,有些激动”

“没事,第一次做成这样很好了!差不多有我一半水平吧”顾白翻了翻白眼。

“什么叫一半水平!我觉得跟昨天一样好吃!”幸平创真听前半句的时候还感觉有些宽慰,没想到顾白来了一句‘一半水平’,顿时炸毛了。

“一半我都是说多了,我怕你伤心来着”顾白看见炸毛的创真,毫不在意的继续说着,欺负创真渐渐会成为一种习惯吧,谁知道呢:)

“好香,看来做的还不错”诚一郎和老人这时候也进了厨房。

“稍等。马上就好了!”幸平创真将锅里的糖醋芡汁浇淋在草鱼上,然后满意的招呼大家“快尝尝,我觉得比昨天顾白的好吃”

“得了吧,也就你自己觉得好吃,自己做的自己肯定觉得不错。要不是没吃饭,饿了,恐怕真就你一个人吃了”顾白立马还以颜色。

“你说什么!”幸平创真不服“比你的好吃!”

“要不是没有草鱼了,我就再做一遍,我瞅着教你一遍根本不够,恐怕没有三五遍,你学不会”顾白慢悠悠的继续回应到。

“哈哈哈,创真上菜,顾白拿碗和筷子,我和老师负责品尝。”诚一郎和老人坐在桌子上说到。

“来了”听到诚一郎的话,两人停止斗嘴,做各自的事情,然后也坐到餐桌上。

诚一郎一边吃着早饭,一边说到“创真,顾白,你们想去远月学园学习吗?”

“当然,远月是我的梦想!”顾白听到后立刻回答,心里则暗暗地说,也是那个少年的梦想,至少自己还能帮助他完成这个脆弱的梦。

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