雪峰寨大队的村民每年在早稻成熟的时候，要举行一个尝新仪式，用以感谢上苍赐予的风调雨顺。
小孩子们也非常期待，因为祭了天地的肉，还是可以吃的。这个年代，对于小孩子来说，吃一顿肉，就等于过一个愉快的节日。
宗秋很羡慕别人家搞尝新的仪式。
“爹，咱们家什么时候尝新啊？”宗秋都问了好几次了。
“尝什么新啊？那么麻烦，又不是没给你肉吃。”长贵有些嫌麻烦。
“那不一样。”宗秋感觉幸福的生活缺少仪式感。
长贵一开始没多想，但是一看宗秋的神色，他就明白了过来。
“既然你这么想尝新，那你负责去田里摘稻穗回来。明天一早我就去集市砍两斤猪肉回来。”长贵说道。
宗秋兴高采烈地跑去了自家田里，手里还拿了一个竹篮子。
熊孩子，你莫不是想把咱们家田里的稻穗全收回来？
还真是！长贵看着宗秋收回来半竹篮稻穗，终于明白前世酒鬼爹宁愿醉死了。带着这么一个拖油瓶真的容易想死啊。
“你个熊孩子！尝新只要放几粒新米进去就行了，你还准备全吃新米啊？”
“爹，新米好香的，待会我来剥壳。明天尝新，我们全吃新米。”宗秋说道。
“好吧好吧，要是天天让你吃糙米，非把你吃哭不可。”
只去掉谷壳的米，外面还有一层绿色的表皮，这样的米做饭非常粗糙。
长贵其实不会搞尝新的仪式，从来没学过啊。酒鬼爹那会，每天就只晓得喝酒，哪里懂什么尝新的仪式？
所以，长贵只是按照他观察到的尝新的流程，去做了一遍。祭天地的时候，嘴里嘀嘀咕咕一通乱说。搞得极为神秘。
宗秋在一旁很好奇地听着，可是一句都听不懂，还以为长贵念的什么祭祀天地的咒语。
仪式搞完，重要的事情，就是把祭完天地的肉，去搞一盘青辣椒炒肉，然后两父子一人端着一个大碗，装了一大碗糙米饭。
出乎长贵的意料，这糙米饭并不难吃，相反，而香味宜人。其实，这新米并不是真正意义上的糙米，因为稻谷这个时候还没有完全成熟，做出来的米饭比较软。
“爹，新米饭真好吃，要不我们把稻穗收回来，天天这样剥壳吃吧？”宗秋吃完了还意犹未尽。
“别啊！这稻穗还没完全成熟呢，这个时候收太早了，会影响产量。”长贵连忙制止。没有完全成熟，稻谷里面部分还是米浆。晒一个太阳，要损失几分。
宗秋无可奈何地放弃了收稻穗的想法。心里却暗想，等我将来长大了，想啥时候收稻穗就什么时候收。我天天吃新米。
因为收早稻插晚稻秧的季节来临，长贵的采石耳事业只能暂停。
但是，让雪峰寨大队的村民没有想到的是，早稻收回来，准备插晚稻秧苗的时候，却发现本该水库放水的时候，水渠里却一滴水都没有送来。
已经连着一个多月没下一场雨了，稻田里很多都已经干涸。
长贵之前在稻田里挖的蓄水沟起到了一些作用。秧田里的水还是满当当的。稻田里，也因为有蓄水沟，田里还是湿的，收割了早稻，就可以插晚稻秧。
大队书记罗本成带回来一个不妙的消息。
“去年过年的时候，大叶冲水库为了捉鱼，把水库干了底，今年没下什么大雨，水一直没灌满。今年早稻插秧的时候，水已经放得差不多了。现在水已经放不出来了。”
大叶冲水库是雪峰寨大队主要的灌溉水库，也是雪峰县最大的水库。谁能够想到，大叶冲水库的水竟然能被放干！
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