六双眼睛又齐刷刷看向某色，特别是陶萜，眸光亮如星辰，他正想听听她“暗试”的结果，这句话正是中他下怀。
想必“暗试”中，她也选择了【龙袍笋壳鱼】，和他“明试”选择的是一样的。
那么，另外五道环节呐？！另外五道环节，是不是答案也是一样，还是有其他的差别？！
虽然说【龙袍笋壳鱼】确实比【古法笋壳鱼】有过人之处，但是也不至于被评价“好上不是一点点”这样的用词，他倒是想听听看这个小师妹到底有怎么样的评鉴。
甄味抬眼看到陶老头微微向她点了点头，心里没大没小道：臭老头，又不是她来作评委，干嘛每次也一定要分出个胜负？！还一定要经过他的同意，才能向他人公布。
她皱着小脸，吧唧着嘴巴，慢慢回味着刚才吃的两尾鱼，舌尖上的味蕾轻轻摩挲着上颚，让大脑整理出前后的顺序。
“大师兄【古法笋壳鱼】里用了姜丝、鸡丝、榨菜丝、冬菇丝、还有炖熟的蒜子，加上荷叶一起蒸，虽然吃不出材料入笼的前后顺序，但真的是很古老的一种做法。味道很古朴，榨菜丝、鸡丝等材料也很能衬托出鱼肉的层次感。【龙袍笋壳鱼】的做法很新鲜，一般为了保存笋壳鱼的鲜美味道，基本都是用蒸或者是做汤。而【龙袍笋壳鱼】却是用炸的，将整条笋壳鱼下油锅炸，然后铺上姜丝、葱丝、青红辣椒丝，沾作料来吃。”
“从工艺上说，两者都很复杂，而且耗费精力。可是【龙袍笋壳鱼】的口感实在是太特别了，外脆里嫩的鱼肉，搭配上姜丝、葱丝、青红辣椒丝的爽脆，再加上微酸的作料，那种说不出的清爽感受。鱼肉的鲜美，仿佛还在舌尖上跳舞。【古法笋壳鱼】的榨菜丝、鸡丝口感虽然也很有层次，但是不及【龙袍笋壳鱼】的层次那么深，每一口都很有深度，吃完后还想继续吃下一口。另外，它的色泽金黄加上黄、白、青、红的材料丝，就好像披着彩袍的皇帝，叫【龙袍笋壳鱼】绝对是讨婚宴口彩的新郎菜。最重要的是【龙袍笋壳鱼】在主菜第三道上来，黛楚前两道的菜一个是用‘扣’、一个是用‘炒’，紧接着用‘炸’，口感基本是层层递进，在第三道的环节上的确是超过【古法笋壳鱼】！”
“是呀，是呀！！就是这样的，难怪我觉得虽然都极致出色，但是楚哥的就是有一种不一样的感觉！原来是口感层次的深度！”黛秦兴奋得脸更红了，漆黑的眼充满惊喜和崇拜看向甄味。
这臭小子，刚才还喃喃说不出所以然来，现在居然应声附和！
还有这臭丫头，就知道帮外人！
甄友友气炸了，伸手揪过甄味的耳朵，咆哮着：“你这臭丫头！不知道还这里瞎说！”
“友友，虽然味丫头是你的女儿，但是从我这里的辈分上来说，她应该算你同辈吧。”
陶四方在饮食界可谓是几朝元老级人物，历经抗美援朝战争，在周总理还在世的时候，就去过北京陪同接待各国领导人。
在他这辈分的，全国屈指可数就那么几个，现在刚出道的一些小厨师还不知道是他第十几代徒子徒孙。
这辈分方面，从陶萜虽然是其孙子，却和黛家宗主黛山泰、一代名师甄友友平起平坐，可见陶四方的地位。
所以通常叫他“陶前辈”都是一种不敬，非要加个“老”字以示敬重，称其“陶老前辈”。
陶四方这一句话说出来，其中的涵义不可谓不深远，众人皆感觉到一阵阵的凉意，资深如黛山泰也忍不住往甄味身上多投了几眼。
这比阿楚小几岁的女娃，竟傍上了前辈级人物，就这么一步登天了，连她老头教训她也要考虑其辈分问题。
这厢，甄友友也是被噎得够呛，一口暗血闷闷地吞进腹中，心里也牙痒痒：臭丫头，回头关上门再教训你。
陶四方布满皱纹的老眼充满慈爱地看向甄味：“味丫头，你说的很好，有你自己对这道菜肴的独特见解和看法。美食的评鉴，不仅仅是要有一条灵敏的舌头，更重要的是一颗懂得美食的心。”
一旁的陶萜听甄味的评鉴，本就越听越心里越讶异，再加上自己爷爷如此高的评价，更是蹙紧了眉头，如水墨画般的俊颜上蒙了淡淡一层薄雾，让人看不清楚其中的心思。
“啊哈哈……”场面上的气氛太尴尬了，甄味使出了傻笑绝招，外加“尿遁大法”：“刚才饮料喝多了，我去嘘嘘。”
说完也不等大家反应，拔腿就走，留下满桌鄙视“嘘嘘”两字的白眼。
其实“嘘嘘”是一个很文雅的词了，不然让她说去“尿尿”嘛？！
切……这一群虚伪的地球人，那里像她这么纯洁！
甄味真的去礼堂外边上的厕所“嘘嘘”了，只不过嘘完后，某人贼眉鼠眼得从礼堂大门边角溜进来。
她踮着脚，冒着腰，贴着墙，顺着一边窗沿从一整排八仙桌脚下钻了过去。
再利用茶担子的掩护，闪过中间主桌的侧目，顺利进入了连接正舞台和厨房的走廊，躲进一间堆着一些食材的备用室。
她抓了一根黄瓜在裤子上擦了擦，嘎吱嘎吱嚼起来，边嚼还边喃喃自语：“吃个婚宴还搞那么大名堂，累死老娘了！”
这章没有结束^.^，请点击下一页继续阅读！
喜欢厨味双色请大家收藏：(www.yuchuanshuyuan.com)厨味双色豫川书院更新速度全网最快。