刘封当时年仅二十余岁，但已武力过人，于是率军随同诸葛亮、张飞、赵云等溯流西上进攻益州，所过之地战无不克。
益州平定后，刘备任命刘封为副军中郎将。
建安二十三年（218年），刘封跟随刘备北攻汉中，曹操率领大军来援，刘备栖于山头，派刘封向曹操挑战，曹操大骂说：“卖鞋的小子，只会叫你的假儿子来挡你家太公么！等我叫我家长黄胡子的真儿子来打你。”
于是派人召曹彰来与刘封对敌，但曹彰未到，曹操已经撤军。
建安二十四年（219年），刘备彻底占领汉中全境，另外又派遣宜都太守孟达率军攻占了房陵郡。
其后孟达又挥军进攻上庸郡，刘备暗地里担心孟达难以独力取胜，于是遣刘封从汉中顺沔水南下去统领孟达的军队，刘封率军与孟达上庸合兵一处后成功地逼降了上庸太守申耽。占领上庸后，刘封迁为副军将军。
建安二十四年（219年）末，关羽围襄樊，多次要求刘封和孟达派兵相助，但被刘封和孟达却以上庸三郡占领不久，不敢轻易离开为由拒绝。
关羽战败后，刘备因此怪罪于刘封、孟达二人。
建安二十五年（220年），孟达与刘封不和，刘封夺取了孟达演奏鼓乐的乐队，孟达一方面害怕刘备治罪，另一方面又对刘封十分忿恨，于是修书一封给刘备，然后率领部曲投降曹魏。
孟达投降魏国之后，魏文帝曹丕派遣夏侯尚与徐晃助孟达袭取东三郡。孟达写信给刘封，劝刘封投降，但被刘封拒绝。
申耽、申仪两兄弟背叛刘封，刘封因此被孟达徐晃等击败。
刘封回到成都后，刘备责备他欺凌孟达，且不救援关羽。
诸葛亮考虑到刘封刚烈勇猛，刘备死后最终难以制服驾驭，于是劝刘备借此机会除掉他。于是刘备赐刘封死，让他自尽。
刘封叹息说：“我后悔不听孟子度的话（投降魏国）。”
刘封自裁后，刘备非常伤心，为刘封哭泣。
…… ……
相传刘备计取樊城，大败曹仁之后与樊城县令刘泌共庆战绩之时，见刘泌一侧站立着一器宇轩昂的英俊少年，问起姓名，乃知是刘泌之甥寇封。
宴间，随军厨役上菜时不慎，将肉块遗落在地，寇封竟随手拣起，转身丢入口中，引起刘备的爱慕，遂收为义子，改名为刘封。
事后刘备问及刘封：“何以见肉落地，不去灰沙，不责下人，随口吞食，是何意也？”
刘封答曰：“身为将吏，应时时垂怜百姓，粒米片肉来之不易，弃之可惜，士卒厨役，终日劳累，爱之有余，偶有过失，安忍叱斥。”
刘封的仁人之说，甚合备意，父子情从此建立。
此事经传至军厨，莫不为之感动。
为了报答小主人爱民之德，军厨们特烹制一种夹糖的炸肉，送给刘封，以记此事。
在烹制此菜时，除加糖以外，还夹入豆沙，成为名副其实的襄樊名菜之一。
…… ……
刘封死时已结婚生子。
子名曰刘林，被任命为牙门将，咸熙元年（264年）蜀汉灭亡后被迁徙至河东。但是，他的妻子不知是何人，不知有什么故事。
刘封性格很鲜明、丰满，不同于刘备那些装P的将领。那么，他的夫人肯定也是个泼辣、挑角的主儿，可惜，不知是谁，大姐，你在天堂走好。
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